Bradley Smoker Raven – Appstyrd elrök med Bluetooth & toppmodern precision
Bradley Smoker Raven är den mest avancerade modellen i Bradleys sortiment och skapad för den som vill ha full kontroll över rökningen – direkt i mobilen. Med Bluetooth-anslutning och iSmoke®-appen kan du styra temperatur, röktid och tillagningstid, följa matens innertemperatur via integrerade prober och till och med ta del av över 500 recept. Raven är en appstyrd elrök med kraft, precision och kapacitet nog att imponera även på proffsen – men enkel nog att använda hemma.
Appstyrd elrök med iSmoke®-appen
Med Bradley Raven kan du styra din smoker via Bluetooth. I appen får du:
- Full kontroll över temperatur, röktid och tillagningstid
- Möjlighet att övervaka köttet via de två integrerade matproberna
- Larm när rätt innertemperatur är nådd
- Tillgång till över 500 recept och tillagningstips
Vill du inte använda appen finns även en inbyggd touchpanel på rökskåpet.
Större grillyta & kraftfullare värmeelement
Raven är Bradleys största smoker sett till grillyta med hela 8 234 cm². Rökskåpet rymmer fyra utdragbara rostfria galler (47 × 44 cm) och kan enkelt hantera större köttstycken eller mat för många personer.
Dessutom är Raven utrustad med två värmeelement på 500 W och två rökelement på 100 W, totalt 1 200 W, vilket gör det till Bradleys kraftfullaste modell. Den förbättrade isoleringen gör att temperaturen hålls stabil även i kallare väder.
Justerbar brinntid på bisquetter
Till skillnad från andra modeller kan du i Bradley Raven själv ställa in hur länge varje bisquette ska brinna – 20, 30 eller 40 minuter. Detta ger dig möjligheten att anpassa intensiteten i röksmaken.
Bradleys bisquetter™ är små puckar av 100 % naturligt träspån och finns i smaker som äpple, hickory, ek, körsbär, al och mesquite. Varje puck brinner jämnt och släcks automatiskt i ett vattentråg, vilket ger dig ren och balanserad rök utan sot eller bitterhet.
PID-styrning för maximal precisio
Raven är utrustad med PID-styrning som håller temperaturen stabil med avvikelse på bara ±2 %. Det betyder jämn värme även när du öppnar luckan eller röker under varierande väderförhållanden – en funktion som gör stor skillnad vid långrökning av exempelvis brisket, pulled pork eller revben.
Varför välja Bradley Smoker Raven?
- Bluetooth & appstyrning via iSmoke®-appen
- Två integrerade matprober för exakt innertemperatur
- Stor kapacitet – 8 234 cm² grillyta
- Kraftfull effekt på 1 200 W för jämn och stabil värme
- Förbättrad isolering jämfört med Bradley Original & Digital-serien
- Justerbar bisquett-brinntid – välj intensiteten på röksmaken själv
- PID-styrning för professionell temperaturprecision
Specifikationer
- Vikt: ca 28 kg
- Invändiga mått: 45 × 41,3 × 36 cm
- Utvändiga mått inkl. rökgenerator: 65 × 51,5 × 55,3 cm
- Kapacitet: 8 234 cm² grillyta
- Material invändigt: rostfritt stål
- Material utvändigt: pulverlackerat stål
- Effekt: 1 200 W (2 × 500 W värmeelement + 2 × 100 W rökelement)
- Spänning: 220–240 V
- Temperaturspann: 40–160 °C
- Driftstemperatur: -10 till +50 °C
- Garanti: 2 år
