Bradley Smoker Digital 6

Bradley Smoker Digital 6 – Stor digital elrök för hemmabruk och proffs

Bradley Smoker Digital 6 är det perfekta valet för dig som vill ha en stor digital elrök med gott om kapacitet. Med hela 108 liter utrymme och sex galler får du plats att röka allt från stora köttstycken till flera fiskar samtidigt – perfekt för familjemiddagar, fest eller när du helt enkelt vill röka mycket mat på en gång.


Med den digitala kontrollpanelen ställer du enkelt in temperatur, röktid och tillagningstid, sedan sköter skåpet resten. Bradley Smoker Digital 6 kombinerar automatiserad rökproduktion med exakt temperaturkontroll och ger dig professionella resultat varje gång – även om du är nybörjare.

Automatisk rökning med bisquetter

Bradley Smokers drivs med bisquetter™, små träpuckar pressade av 100 % naturligt träspån utan tillsatser. Varje bisquette brinner i 20 minuter, ger maximal smak och släcks automatiskt i ett vattentråg innan ny puck matas in.

• Alltid ren rök utan sot eller bitterhet
• Upp till 9 timmars kontinuerlig rökning utan tillsyn
• Brett utbud av smaker: äpple, hickory, al, ek, körsbär, mesquite, mixed blend m.m.
  
  Det unika systemet gör att du slipper öppna skåpet under tillagningen – röken matas in automatiskt och ger alltid samma jämna resultat.

Isolerat rökskåp med stor kapacitet

Bradley Digital 6 är byggd i pulverlackerat stål på utsidan och rostfritt stål invändigt. Den är dessutom isolerad för att hålla jämn temperatur även vid kallare väder.

• 6 galler på 28 × 38 cm vardera
• Totalt 108 liter kapacitet / 6 469 cm² grillyta
• Rejält med plats för både fisk, kött och större råvaror

Invändigt sitter termostaten som ger stabil värmekontroll och säkerställer att maten tillagas på rätt temperatur.

Varmrökning och kallrökning

Bradley Smoker Digital 6 har ett temperaturspann på 40–120 °C för varmrökning. Vill du kallröka kan du enkelt komplettera med Bradleys kallrökningsenhet, perfekt för lax, bacon, ost eller korv i temperaturer på 15–25 °C.

Fördelar med Bradley Smoker Digital 6

• Extra stor kapacitet – 108 liter och sex galler
• Digital kontrollpanel – enkel inställning av temperatur, röktid och tillagningstid
• Automatisk bisquette-matning – upp till 9 timmar utan tillsyn
• Ren rök för bästa smak – inga sotiga bismaker
• Isolerat rökskåp – jämn temperatur även i kallt väder
• Robust konstruktion – rostfritt stål invändigt, pulverlackerat stål utvändigt
• Flexibel användning – både varmrökning och kallrökning möjlig

Specifikationer

• Vikt: 24 kg
• Invändiga mått: 84,8 × 39 × 29,5 cm
• Utvändiga mått inkl. rökgenerator: 100 × 62,5 × 36 cm
• Kapacitet: 108 liter
• Material invändigt: rostfritt stål
• Material utvändigt: pulverlackerat stål
• Effekt: 500 W (huvudvärme) + 125 W (rökgenerator)
• Spänning: 220–240 V
• Användningstemperatur: -10 °C till +50 °C
• Garanti: 2 år