Forno allegro Vedeldad pizzaugn startpaket 2 pizzor - Nonno Peppe , kantinställ, redskap och termometer

Ett set med en vedeldad pizzaugn från Forno Allegro (Nonno Peppe) tillsammans med en termometer för att veta exakt när det är dags att börja grädda pizzan.

Baka pizza som du skulle vara i Italien Nonno Peppe är en vedugn gjord i rostfritt stål och emaljerat skal. Ugnen har en perfekt storlek för att baka upp till 2 pizzor åt gången. Med sin välisolerade kropp och 50 mm tjocka lavasten kommer ugnen snabbt upp i temperatur samtidigt som stenen svalnar långsamt. På ungefär 1 minut kan du baka en äkta napolitansk pizza. Nonno Peppe är tillverkad i rostfritt stål av lokala italienska hantverkare i fabriken i Bompietro, Sicilien.  Ugnen kommer komplett med vedavdelare, ugnslucka och skorsten så det enda du behöver tillhandahålla är lite ved. Vi rekommenderar också en infraröd termometer så att man har möjlighet att mäta temperaturen på stenen. Temperaturen på stenen avgör om du är redo att börja baka. Stenen är tvådelad för att bli mindre känslig för sprickor. Pizzastenen är gjord av två stycken lerstenar som låter dig baka med riktigt fint resultat.

Specifikationer

Mått & vikt
Bredd	82 cm
Djup	76 cm
Specifikationer Pizzaugnar
Färg	Rostfritt stål
Pizzastenarnas vikt	26 (13 st) kg
Material	Rostfritt stål
Material Bakbord	Handgjort tegel
Max storlek på pizza	50 cm diameter
Maxtemperatur	500 grader Celsius
Öppning	60 cm
Vedhållare	Ja
vikt	65 kg
Plats för antal pizzor	2 st
Bakbord	60x60 cm
Uppeldningstid	30-40 minuter

3 generationers pizzaälskare

På Edil planet Forni i centrala Sicilien tillverkar Familjen La placa pizzaugnar i tredje generationen. Far och son Agostino & Dario La Placa styr idag tillverkningen efter att grundaren Guiseppe La Placa har dragit sig tillbaka. Deras passion för kvalité och utveckling har gjort deras pizzaugnar kända världen över och genom stora inköp direkt från fabrik i Italien kan vi erbjuda er riktiga italienska pizzaugnar till ett bra pris. Läs gärna mer på tillverkarens facebooksida