Forno allegro Pizzaugn - Forno Allegro Nonno Peppe Luxury

Nonno Peppe Luxury är en blandning av den vanliga vedeldade Nonno Peppe och den mindre gasolugnen Surriento. Fornos ugnar är riktigt välisolerade och skapar en perfekt värme även vid kallare väder. Storleksmässigt är den som Nonno Peppe men precis som Surriento är den en gasolugn utan skorsten med två Biscotti stenar i botten. Modellen på själva ugnen är precis som Nonno Peppe, den är stor och rymmer 2 pizzor och kan värmas upp till max 500grader. Storlek inne i ugnen är 52x60 med brännare på sidan. Uppvärmning av ugnen tar ungefär 20 minuter med tack vare att det är gasol är värmen enklare att styra. Luxury har precis som surriento (fast större) en generös bakyta och en stor öppning vilket gör att du kan laga allt från pizza och bröd till lasagne och andra maträtter. Ugnen har en lucka i rostfritt stål samtidigt som den tjocka isoleringen gör att ugnen även klarar att hålla höga temperaturer även när det blåser och är kallt som det ofta är i vårt avlånga land. Bakstenen är 3 cm tjock i Biscotti sten, tillverkad av lera från Sicilien. Stenen är porös och lagrar värme på ett väldigt bra sätt vilket passar perfekt till bakning av pizza. Luxury är tillverkad av 100% rostfritt stål och kommer direkt från Italien.

https://www.youtube.com/watch?v=jQ5ZoTMQaPE

Specifikationer Pizzaugnar
Bränsle	Gasol
Färg	Rostfritt stål
Material	Rostfritt stål
Max storlek på pizza	50 cm diameter
Maxtemperatur	500 grader Celsius
Öppning	60 cm
Vedhållare	Nej
vikt	65 kg
Plats för antal pizzor	2 st
Bakbord	52x60 cm
Uppeldningstid	20 minuter
Skötselråd	Borsta bort smutsen, använd EJ rengöringsmedel eller vatten
Mått & vikt
Bredd	82 cm
Djup	76 cm
Vikt	65 kg