Ett stekbord från Burgerstore kostar mellan 499:- upp till 2990:-
Stekbord i kolstål
Frågor om stekbord
Ett helsvetsat bord är mer lämplig för matlagning inomhus på spisen eftersom det är helt tätt. Denna modell fungerar bra för alla typer av värmekällor.
Öppet bord funkar perfekt för grill , öppen eld men kan också användas för smashburgare inomhus om man är försiktig.
Ett stekbord i kolstål leder värme långsammare än rostfritt, en stor fördel med det är att man kan hålla en jämnare värme med kolstål. Rostfritt tål ca 350 grader medan kolstål tåll 550 grader och mer än så. Kolstål behöver man bränna in med fett och kräver sedan mindre fett när man steker medan ett rostfritt stekbord diskas och kräver mer fett vis stekning.
Ja, du hittar den här : Skötselanvisning produkter i kolstål – Burgerstore
Du kan även kolla på våran Youtube hur man bränner in ett stekbord i kolstål – https://youtu.be/H0k4UbGafms
- För att bibehålla ett rostfritt stekbord i bästa skick är det viktigt att:
- Regelbundet rengöra ytan med varmt vatten och mild tvål eller en speciell rostfri stålrengöring.
- Undvika att använda stålull eller hårda rengöringsmedel som kan repa ytan.
- Kontrollera regelbundet att alla delar och anslutningar är i gott skick och fungerar korrekt.
Livslängden för ett rostfritt stekbord beror på användning och underhåll, men de är kända för att vara mycket hållbara och kan hålla i många år om de sköts ordentligt.
Hoppas att dessa svar hjälper till att klargöra några vanliga frågor om rostfria stekbord!
Kolstålstekbord från B Of Sweden erbjuder inte bara imponerande värmehållning och snabb värmefördelning utan är också utformade för att leverera optimal smak. Ett kolstålstekbord kan ge en unik karamellisering av maten, vilket skapar en krispig, smakrik yta – något som är särskilt uppskattat för smashburgare och andra rätter där ytan spelar stor roll. Den här karamelliseringseffekten, ofta kallad Maillard-reaktionen, är lättare att uppnå med kolstål tack vare dess förmåga att hålla och överföra höga temperaturer snabbt och jämnt.
Ett annat praktiskt användningsområde för kolstålstekbord är dess effektivitet i utomhusmatlagning, särskilt vid grillning. Kolstål tål extrema temperaturer utan att påverkas negativt, vilket gör det till en pålitlig följeslagare för grillentusiaster som vill ha en högkvalitativ stekyta vid sidan av grillgallret. För dem som vill experimentera är stekbord i kolstål också idealiska för att laga vegetariska och veganska rätter, som wokade grönsaker eller krispiga svampstekar, eftersom ytan gör att maten lätt släpper och steks jämnt utan överflödigt fett.