Ingredienser

• Ingredienser
• Brioche bröd
• 200 gr entrecotefärs
• Cheddarost
• Sallad
• Majonäs
• Gullök
• Picklad gurka
• Rostadlök
• Vitlök
• Socker
• Salt och peppar

Hur man gör

Gör så här:
Rosta vitlöken i en torr panna, pressa sedan ned den i majonnäsen och blanda. Salta, peppra och sockra vid behov.

Stek den gula löken i mycket smör. På med socker och en nypa salt. När den fått en gyllenbrun färg så tillsätter man lite vatten i pannan och sänker värmen.

Peppra och salta köttbollarna, lägg ned dom i pannan/stekbordet. Vänd dom och smasha dom på den redan brynta ytan, på så vis fastnar inte smashern i den råa färsen. Vänd när de fått en fin yta !

På med osten, och har man en brännare kan man snabba på smältningsprocessen av osten. Annars på med ett lock.

Börja bygg din burgare och ät den rykande varm !

Montering:
Bröd, majonnäs, salladsblad, kött, ost, kött, ost, karamelliserad gul lök, Picklad gurka, rostad lök, majonnäs och sist brödlocket.