L’Italiano
En vegetarisk burgare med inslag från Italien
Inspirerande land: SVERIGE
Bröd: Brioche
Puck: Vegetarisk
Puckens vikt: 2 x 50 gram
Tillagningssätt: Fritering
Ost: Väddö eldost
Toppings:
- Parmesan- & basilikakräm
- Tomat
- Silverlök
- Ruccola
Ingredienser
Briochebröd
Halloumi
Parmesan
Basilika
Creme Fraiche
Tomat
Silverlök
Ruccola
Hur man gör
Skiva osten och fritera gyllenbrun.
Krämen består av crème fraiche, riven parmesan och hackad basilika som vispas ihop, smaka av för att få din önskade smak
Bygg burgaren från botten:
Bröd
Rucola
Tomat
Friterade vegopuckar
Eldost
Silverlök
Parmesan- & basilikakräm
Bröd
Inspiratör - matimperiet
