Chicken burger a la Italian
Kyckling burgare med gorgonzola
Inspirerande land: Italien
Bröd: Potato bun
Puck: Kycklingfärs
Puckens vikt: 100 gram
Tillagningssätt: Grillning
Ost: Krämig gorgonzola
Toppings:
- Picklad rödlök
Ingredienser
Potatoe bun
Kycklingfärs
Rödlök
Gorgonzola
Hur man gör
Puckarna:
Blanda 500 gram kycklingfärs med 1 ägg, salt, peppar och 2 matskedar panco
Pickla rödlöken
Grilla på brödet med smör så att det blir karamelliserat
Bygg burgaren från botten:
Bröd, smörgrillat
Kyckling
50 gram gorgonzola
Picklad rödlök
Bröd, smörgrillat
Inspiratör - bbq.of.sweden
