B of Sweden Smashjärn 13cm med hel kant - 10mm distans - Burgerstore

​B of Sweden Smashjärn Big 15 cm i rostfritt stål är ett högkvalitativt verktyg designat för att ge dig den perfekta smashburgaren varje gång. Med sin robusta konstruktion och genomtänkta design är detta smashjärn ett oumbärligt tillskott i varje burgerälskares kök.​

Huvudfunktioner:

Generös diameter: Med en diameter på 15 cm erbjuder detta smashjärn en stor pressyta, vilket möjliggör jämn och effektiv pressning av köttpucken för optimal karamellisering och smak.

Robust konstruktion: Tillverkat av rostfritt stål med en imponerande bottenplatta på 12 mm tjocklek, vilket ger en totalvikt på 1,84 kg. Denna tyngd säkerställer att minimal ansträngning krävs för att uppnå den perfekta smash-effekten.

Ergonomiskt handtag: Utrustad med ett 40 mm brett handtag i 3 mm tjockt rostfritt stål, designat för att ge ett stadigt och bekvämt grepp under användning.

Slät undersida: Den släta bottenytan säkerställer en jämn pressning och en konsekvent stekyta på dina burgare.

Fördelar med rostfritt stål:

Hållbarhet: Rostfritt stål är känt för sin motståndskraft mot korrosion och rost, vilket garanterar långvarig användning.​

Enkel rengöring: Detta smashjärn är diskmaskinssäkert, vilket underlättar rengöringen och sparar tid i köket.

Underhållsfritt: Till skillnad från gjutjärn kräver rostfritt stål ingen inbränning eller speciell skötsel för att behålla sina egenskaper.​

Användningstips:

Förvärmning: För bästa resultat, förvärm stekpannan eller grillen till hög temperatur innan du pressar köttpucken med smashjärnet. Detta främjar en snabb och effektiv Maillard-reaktion, vilket ger en krispig och smakrik yta.​Burgerstore
Tryck: Använd en fast och jämn pressning i cirka 10 sekunder för att uppnå den önskade tjockleken och stekytan på burgaren.​

Rengöring: Efter användning, låt smashjärnet svalna och diska det sedan i diskmaskinen eller för hand med varmt vatten och diskmedel.​

Sammanfattning:

B of Sweden Smashjärn Big 15 cm i rostfritt stål kombinerar svensk hantverkskvalitet med funktionell design för att ge dig det ultimata verktyget för att skapa perfekta smashburgare. Dess robusta konstruktion, ergonomiska handtag och lättskötta material gör det till ett självklart val för både hemmakockar och professionella. Investera i detta smashjärn och höj nivån på din burgartillagning.