Pit Boss Austin XL Onyx Edition – Rymlig pelletsgrill med smart temperaturstyrning
Pit Boss Austin XL Onyx Edition är pelletsgrillen för dig som vill ha gott om utrymme, smidig temperaturkontroll och möjlighet att laga riktigt god BBQ hemma. Med en imponerande grillyta på 6 497 cm², digital PID-teknik och Flame Broiler för direktgrillning över öppen låga får du en grill som passar lika bra för långrökt pulled pork som för hamburgare, revbensspjäll och saftiga köttbitar. Den eleganta svarta Onyx-designen kombineras med praktiska funktioner som gör grillningen både enklare och roligare.
Extra stor grillyta med plats för hela grillfesten
När du ska laga mat till många är Pit Boss Austin XL Onyx Edition ett utmärkt val. Med hela 6 497 cm² grillyta fördelat på två nivåer får du gott om plats för både större köttdetaljer och flera olika råvaror samtidigt. Grillen har kapacitet för upp till cirka 55 hamburgare, perfekt när familj och vänner samlas kring grillen. De porslinsemaljerade gjutjärnsgallren håller värmen effektivt och ger goda förutsättningar för en fin stekyta. De två grillnivåerna gör det dessutom enkelt att utnyttja utrymmet och anpassa tillagningen efter maten.
Digital PID-teknik som håller koll på grilltemperaturen
Med Pit Boss Austin XL Onyx Edition blir det enkelt att lyckas med både långsam rökning och grillning på högre temperaturer. Den digitala PID-styrningen övervakar temperaturen och anpassar automatiskt pelletsmatningen för att hålla värmen så jämn som möjligt. Du kan ställa in temperaturen mellan cirka 82 och 260 °C i steg om ungefär 3 °C. Det ger dig möjlighet att finjustera värmen efter råvaran, oavsett om du ska röka en brisket under många timmar eller tillaga kyckling till middagen. Tack vare den automatiska temperaturregleringen kan du ägna mer tid åt förberedelserna och sällskapet istället för att hela tiden behöva justera grillen.
Få en härlig stekyta med Pit Boss Flame Broiler
Med den inbyggda Flame Broiler-funktionen kan du enkelt anpassa grillen efter vilken typ av värme du behöver. När du vill röka eller tillaga maten indirekt hålls lågorna avskärmade. Vill du istället grilla över öppen låga öppnar du värmeskölden med hjälp av reglaget. I området för direktgrillning kan temperaturen nå upp till cirka 538 °C, vilket ger möjlighet att snabbt bryna kött och skapa en smakrik stekyta. Det gör Austin XL till en flexibel pelletsgrill där du kan kombinera långsam BBQ med intensiv grillvärme i samma tillagning.
Rök, grilla, baka och mycket mer med 8-i-1
Pit Boss Austin XL Onyx Edition är mer än bara en pelletsgrill. Med åtta olika tillagningsmöjligheter kan du variera matlagningen och testa nya recept året runt. Du kan använda grillen för att röka, grilla, direktgrilla, bryna, baka, ugnssteka, BBQ-tillaga och bräsera. Det gör den lika användbar för klassisk amerikansk BBQ som för pizza, fisk, grönsaker och andra favoriter. Låt revbensspjällen tillagas långsamt på låg temperatur, baka en pizza eller avsluta en köttbit med direkt värme för en fin stekyta. Med Austin XL finns det gott om möjligheter att experimentera.
Stor pelletsbehållare för långvarig rökning
För dig som gillar low & slow är den stora pelletsbehållaren en uppskattad detalj. Den rymmer cirka 13,6 kg träpellets och ger goda förutsättningar för längre BBQ-sessioner utan täta påfyllningar. Träpellets ger maten en naturlig rökarom och genom att välja pellets från olika träslag kan du själv påverka smaken. Prova exempelvis mildare röksmaker till fisk och kyckling eller kraftigare träslag till nötkött och fläsk. Pelletsbehållaren har även en smidig tömningslucka som underlättar när du vill byta pelletssort eller tömma behållaren.
Två temperatursonder för bättre kontroll över maten
För att göra det enklare att få rätt tillagning levereras Pit Boss Austin XL Onyx Edition med två köttermometrar som ansluts direkt till grillens digitala kontrollpanel. Med temperatursonderna kan du övervaka innertemperaturen på två olika köttbitar samtidigt. Det är särskilt användbart när du tillagar större köttdetaljer under lång tid eller grillar olika råvaror som ska nå olika innertemperaturer. Du slipper dessutom öppna grillocket lika ofta, vilket hjälper till att bevara värmen under tillagningen.
Stabil pelletsgrill med smarta avlastningsytor
Austin XL Onyx Edition har en robust konstruktion som är framtagen för att fungera vid både vardagsgrillning och större BBQ-tillfällen. Den svarta Onyx-finishen ger grillen ett stilrent utseende som passar på uteplatsen. Det praktiska sidobordet ger extra arbetsyta när du förbereder maten eller behöver ställa ifrån dig grillredskap. Under grillen finns dessutom en förvaringshylla med plats för tillbehör och annan utrustning. Grillen har fyra hjul, varav två är låsbara länkhjul. Det gör det enkelt att flytta grillen vid behov och låsa den på plats när det är dags att börja laga mat.
Specifikationer Total grillyta: Cirka 6 497 cm² Grillkapacitet: Upp till cirka 55 hamburgare Grillgaller: Porslinsemaljerat gjutjärn i två nivåer Temperaturområde: Cirka 82–260 °C Temperaturinställning: Steg om cirka 3 °C Temperaturreglering: Digital PID-styrning Direktgrillning: Flame Broiler, upp till cirka 538 °C lokalt vid lågorna Pelletsbehållare: Cirka 13,6 kg Köttermometrar: 2 temperatursonder medföljer Tillagningsfunktioner: 8-i-1 Bränsle: Träpellets Avlastningsytor: Sidobord och nedre förvaringshylla Färg: Svart Onyx Edition Garanti: 5 år enligt Pit Boss garantivillkor
