Kamado Bono Gallersystem Media – Flexibelt grillsystem för fler tillagningsmöjligheter
Ta din matlagning till nästa nivå med Kamado Bono Gallersystem Media. Systemet är utvecklat för att ge dig full kontroll över värmen och gör det möjligt att använda flera olika tillagningsmetoder i samma grill. Grilla, röka, baka eller tillaga pizza – allt med ett och samma tillbehör.
Den smarta konstruktionen gör det enkelt att skapa både direkta och indirekta värmezoner, vilket ger större flexibilitet och jämnare resultat oavsett vad som står på menyn.
Skapa flera temperaturzoner i grillen
Gallersystemet gör det möjligt att anpassa grillen efter olika råvaror och tillagningssätt. Med hjälp av värmedeflektorerna kan du snabbt växla mellan direkt värme, indirekt grillning eller en kombination av båda.
Fördelar med systemet:
- Separata zoner för direkt och indirekt grillning
- Perfekt för både snabb grillning och långsam BBQ
- Jämn värmefördelning i hela grillen
- Passar även för pizzabakning och bakning
- Gör din Kamado Bono betydligt mer mångsidig
Perfekt för Low & Slow BBQ
När värmedeflektorerna monteras i den nedre positionen skapas en stabil indirekt värme som lämpar sig för långsam tillagning under många timmar.
Lämpligt för exempelvis:
Brisket
Pulled pork
Revbensspjäll
Fläsklägg
Skinka
Anka
Den indirekta värmen skyddar råvarorna från den direkta glöden och ger ett saftigt resultat med klassisk röksmak.
Indirekt grillning för större köttdetaljer
Genom att placera värmedeflektorerna på mellanplanet skapas en jämn och kontrollerad värme som passar utmärkt för större råvaror.
Perfekt till:
Hel kyckling
Kalkon
Hel fisk
Porchetta
Stekar
Köttfärslimpa
Den jämna temperaturen gör att maten tillagas varsamt samtidigt som utsidan får en fin stekyta.
Direkt grillning med hög värme
När värmedeflektorerna tas bort får råvarorna direkt kontakt med glöden, vilket ger intensiv värme och klassiska grillränder.
Passar utmärkt för:
Entrecôte
Ryggbiff
Hamburgare
Korv
Fläskkotletter
Räkor
Grillspett
Den höga temperaturen ger en snabb tillagning och en perfekt karamelliserad yta.
Baka pizza med stenugnskänsla
Gallersystemet kan kombineras med pizzasten för att skapa en effektiv pizzaugn direkt i din kamadogrill.
Den höga och jämna värmen ger:
Krispig botten
Luftiga kanter
Kort gräddningstid
Resultat som påminner om en vedeldad stenugn
Perfekt för hemmagjord pizza, pinsa och flatbread.
Förvandla grillen till en bakugn
Med värmedeflektorer och baksten installerade fungerar grillen som en effektiv utomhusugn där keramiken håller temperaturen stabil under hela bakningen.
Lämpligt för:
Surdegsbröd
Limpor
Pajer
Gratänger
Lasagne
Småkakor och desserter
Den jämna värmefördelningen ger ett fint bakresultat från alla håll.
Direkt och indirekt grillning samtidigt
Vill du tillaga flera råvaror samtidigt kan du använda endast en värmedeflektor och skapa två separata värmezoner.
Det gör att du kan:
Grilla på ena sidan och varmhålla på den andra
Tillaga kött och grönsaker med olika temperaturer
Hantera känsliga råvaror med större precision
Laga kompletta måltider i en och samma grill
Ett tillbehör som gör grillen betydligt mer mångsidig
Kamado Bono Gallersystem Media är ett utmärkt val för dig som vill utnyttja hela potentialen i din kamadogrill. Med fler nivåer och flexibla temperaturzoner blir det enklare att experimentera med nya tillagningsmetoder och samtidigt få bättre kontroll över resultatet.
Oavsett om du föredrar klassisk grillning, BBQ, pizzabakning eller bakning ger systemet dig betydligt fler möjligheter vid grillen.
Specifikationer:
Produkt: Kamado Bono Gallersystem Media
Diameter: 43,5 cm
Passar: Kamado Bono Media
