Köp grillkol med snabb leverans hem till din dörr - Quebracho, Marabu, ek, björk mm
Olika koltyper och deras egenskaper
Det finns få saker som förknippas med den svenska sommaren lika starkt som att grilla. Här ska vi diskutera vilken typ av kol som passar bäst för din grillning och som ger den ultimata smakupplevelsen. Kolprodukterna som erbjuds hos oss håller en mycket hög kvalitet och kommer från flera erkända varumärken.
Att välja kol av hög kvalitet är av yttersta vikt när du ska grilla. Större kolbitar resulterar i färre gnistor och ger en jämnare tillagningstemperatur. Hos oss hittar du kol av olika fabrikat och träslag, såsom quebracho, ek eller marabu. Varje träslag har sina egna unika egenskaper och påverkar smaken på din grillning på olika sätt.
Populära kolsorter
Quebracho
Extremt tåligt träslag med lång brinntid
Quebrachokol är ett extremt hårt träslag med en imponerande lång brinntid, nästan dubbelt så lång som vanliga briketter. Detta gör det till ett idealiskt val för långvarig grillning och ger möjlighet till en konsekvent värme under en längre tidsperiod.
Förmåga att brinna vid extrema temperaturer
Denna typ av kol har förmågan att brinna vid extrema temperaturer, upp till 750 grader Celsius. Detta gör det perfekt för situationer där höga temperaturer krävs, till exempel vid grillning av tjocka köttbitar eller för att snabbt grilla mindre rätter.
Generöst tillgänglig och återanvändbar
Quebrachokol kommer i betydligt större bitar än vanligt kol och erbjuder därför en klar fördel. Dessutom är det generöst tillgängligt då det kan återanvändas efter att ha slocknat. Förutsatt att det blandas ordentligt innan det tänds igen kan det användas vid flera tillfällen.
Doftar underbart av trä och grillsmak
När Quebrachokolen tänds sprider den en underbar doft av trä och grillsmak i luften. Detta bidrar till en trivsam och stämningsfull atmosfär under grillningen och förhöjer upplevelsen för alla som är närvarande.
Kraftig smak som passar bra till kött
Quebrachokol ger en distinkt kraftig smak till kött och huvudrätter, vilket gör det till ett utmärkt val för grillning av olika köttbitar. Dock kan dess kraftiga smak vara mindre lämplig för bröd eller efterrätter.
Utmärkt för alla grillar men särskilt i keramiska eller kamado-grillar
Quebrachokol är lämplig för alla grillar, men den excellerar särskilt väl i keramiska eller kamado-grillar. Dess förmåga att brinna vid höga temperaturer gör den särskilt användbar för situationer där detta krävs.
Köp Quebracho
Binchotan
Uppgradera din grillning med Binchotan-kol från Burgerstore
Letar du efter det ultimata kolvalet för din grillning? Då är Binchotan-kol från Burgerstore det perfekta valet för dig! Binchotan-kol, även känt som vita kol, är en japansk kolvariant som erbjuder enastående egenskaper för grillning och matlagning.
Vad är Binchotan-kol?
Binchotan-kol är tillverkat av ekträ genom en traditionell japansk brännmetod som resulterar i ett kol med unika egenskaper. Det är känt för sin extremt långa brinntid och förmågan att producera höga, jämnt fördelade värmenivåer, vilket ger en perfekt grillning varje gång.
Fördelarna med Binchotan-kol
Med Binchotan-kol kan du förvänta dig enastående prestanda vid grillning och matlagning. Dess långa brinntid innebär att du kan hålla igång din grill längre utan att behöva lägga till mer kol. Dessutom genererar Binchotan-kol minimal mängd aska, vilket resulterar i enklare rengöring och mindre rökpåverkan på din mat.
