Dubbel smashburgare med ramslök
Kanon burgare med picklad rödlök, ramlöksmajonnäs och karamelliserad lök
Inspirerande land:
Sverige
Bröd
Brioche
Puck
100% Högrev
Puckens vikt:
2 x 80 gram
Tillagningssätt:
Smashing
Ost:
Cheddar
Toppings
- Karameliserad lök
- Picklad rödlök
- Saltgurka
- Ramslöksmajonäs
- Salladsblad
Hur man gör
Bryn löken i smör tillsammans med farinsocker tills löken får gyllenbrun färg, tillsatt salt och peppar.
Pickla rödlöken i 1-2-3lag
Gör egen majonnäs (eller köp av bra kvalité) och tillsätt mixad färsk ramslök. Tillsätt salt och peppar.
– Åter till startsidan för menyn
Inspiratör
Hell Yeah BBQ
@teamhellyeahbbq
Dessa produkter användes till detta recept
299.00 kr
