Smashed Vego

Recept på vegetarisk hamburgare - smashad!

Smashed Vego

En vegetarisk Smashed Burger med enkla smaker som ändå växer i munnen och perfekt smälter samman!

Inspirerande land: Sverige
Bröd: Potatobun
Puck: Vegetariskt
Puckens vikt: 2 x 90 gr
Tillagningssätt: Smashing
Ost: Cheddar

Toppings:

  • Sallad
  • Gurka
  • Tomat
  • Hamburgerdressing
  • Majonnäs.
Intro

Ingredienser

  • Ingredienser
  • Potatobun
  • 180 grVegofärs
  • 2 skivor cheddarost
  • Paprikapulver
  • Hamburgerdressing
  • Sallad
  • Gurka
  • Tomat
  • Majonnäs

Hur man gör

Gör så här:
Blanda vegofärs med paprikapulver och dijonsenap.

Forma 2 bollar.

Ner i stekpannan/ på stekhällen och smasha ut. Salta och peppra. Låt stekas ordentligt innan den förflyttas/rörs/vänds. Vänd sedan och stek andra sidan. Ha på en ostskiva på varje puck.

Montering:
Bröd, hamburgerdressing, sallad, gurka, tomat, vego-puck med cheddarost, sallad, gurka, tomat, vego-puck med cheddarost, majonnäs på locket av brödet.

Inspiratör

Helin
Matpalatset

Inlagd av

Micke
Matochvinbymicke