Gör din pizzadeg på ett enkelt sätt hemma! Blanda innehållet i Tony’s Pizzakit med vatten och en matsked olivolja i en bunke. Sedan låter du degen få jäsa.
Tony’s Pizzakit är en färdig mjölblandning med vetemjöl, surdeg, salt och jäst i som Tony’s använder till sina pizzor i fabriken.
Blanda din egen tomatsås, toppa med dina favorit-ingredienser och grädda sedan pizzan hemma i ugnen.
Pizzakitet räcker till två stora pizzabullar eller fyra mindre.
Planera din pizzaskapelse i god tid då bullarna måste jäsa minst i 4 timmar innan du kan baka ut dem.
Tony’s pizza startades av Tony Gerasovski, svensk mästare i pizzabakning 2011.
Sedan 1976 har familjen bakat pizza i Nyköping och 2015 startade Tony en pizzafabrik som producerar frysta pizzor till både restauranger och butiker runt om i landet. Den lilla fabriken handbakar alla pizzorna och låter degen jäsa minst 12 timmar innan den bakas ut.
Innehåll:
Vikt: 500g
VETEMJÖL, surdeg av DURUMVETE, jäst, salt
Näringsinnehåll per 100 g
Energi 1449,60 kJ 346,50 kcal
Fett 1,70
– varav Mättat fett 0,20
Kolhydrat 67,10
– varav Sockerarter 1,00
Fiber 4,40
Protein 12,30
Salt 0,50