Double cheeze smash
En smashburgare med majonäs, karamellisarad lök och sriracha som serveras i potatobun.
Inspirerande land: USA
Bröd: Potatobun
Puck: 100% högrev
Puckens vikt: 80 gr
Tillagningssätt: Smashing
Ost: Cheddarost Väddö
Toppings:
- Mayo
- Sriracha
- Karamelliserad lök
- Senap
Ingredienser
- Ingredienser
- Potatobun
- Cheddarost
- 80 gr nötkött
- Karamellisard lök
- Majonäs
- Senap
- Sriracha
Hur man gör
Gör så här:
Väg puckarna till 80 gram, forma snabbt till bollar. Jag gör mina burgare på ett stekstål som ska vara ordentligt varmt. Lägger ut köttet, smashar och kryddar med salt och svartpeppar. Vänder burgarna och lägger på två skivor ost på varje puck.
Montering:
Bröd, Mayo, sriracha, burgare med ost, karamelliserad lök, senap, bröd
Inspiratör
Tobbebas
Tobbebas
Inlagd av
Micke
Matochvinbymicke